Abierto a finales de julio de 2006, Bembì es un nombre simbólico que en idioma Mahrati significa “ombligo”. El nombre está relacionado con la misión de Bembi, que más allá que un restaurante se propone “ser un puente cultural entre Barcelona y la India, ofreciendo una experiencia de alto valor culinario que satisfaga a los más exigentes clientes”. Bembì es un espacio contemporáneo, salpicado con discretos elementos de la India autentica. El local presenta un diseño actual y elegante, con un ambiente romántico y acogedor.
Las recetas de Bembì están basadas en la tradición, pero miran hacia el futuro y están adaptadas al gusto local. Ninguno de los platos es picante (salvo petición expresa del cliente). Hay algunos platos que sólo encontrarás en Bembì, como el Biriyani de Cordero, deliciosos trozos de cordero con arroz basmati cocinado al vapor con azafrán y especias de la India y servido con salsa de yogur. En Febrero estrenamos nueva carta, ven a visitarnos.
Los que no están acostumbrados a la comida hindú pueden probar un poco de todo en el Menú Degustación, disponible tanto a mediodía como de noche. ¡ Le invitamos a vivir una nueva experiencia en Bembì!