La Collita Brasería tiene significado... Por un lado, lo primero que se piensa cuando se lee el nombre del restaurante, es que todos los productos que se ofrecen a los comensales son como de cosecha própia, pero de calidad. Y así es. Pero el fondo de este nombre y es que invertí mis ideas, mis ilusiones, mis momentos vividos, mis fondos... para crear uno de mis sueños y retos. Como dice la frase: "lo que siembres, cosecharás", pues ahí la cosecha... Es por eso, que tiene una magia especial...