Situado en el cruce entre la calle de Maspons y la Plaza del Sol, en Barcelona, el restaurante Insolent es una joya culinaria especializada en cocina mediterránea de autor. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborada con una combinación de técnicas innovadoras y sabores tradicionales. La sensibilidad y delicadeza con la que se preparan los platos se refleja en cada bocado, transportando a los comensales a un viaje gastronómico excepcional. Insolent ofrece una experiencia única donde la calidad de los ingredientes es primordial y se fusiona con una presentación artística incomparable, covirtiéndolo en un templo al producto. Es el lugar perfecto para aquellos que buscan deleitar sus sentidos con una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad.